tirsdag den 25. august 2015

Drivhuset og afgrøderne

Nu er det på tide at kikke ind i drivhuset og se på afgrøderne.

Agurkerne er på deres sidste nu, men jeg har høstet mange og det har været et rigtig godt agurkeår. Der har ikke været pause i agurkesætningen som der plejer og det er først nu spindemiderne har gjort bladene grimme. Men planterne vokser stadig i højden og sætter frugter. Friske agurker er smager så godt og jeg kan spise mange, men jeg har dog fået nogle på glas i form af Agurkerelish med chili.

Jeg var tidlig med tomatplantningen i år, de kom i jorden allerede i april og var bitte bitte små planter.  som jeg selv har dyrket fra frø. De kom godt fra start, voksede hurtigt til og satte frugter, men modningen har taget længere end normalt. Det blev august før de første cherrytomater modnede og da modnede også den første bøftomat. 

Det er første gang jeg har bøftomater og det er noget af en oplevelse at se tomaterne vokse og vokse og vokse. Sorten hedder Brads Black Heart og modner til en blårød nuance. Det er en meget kødfuld tomat, næsten ingen kerner og den første vejede 631g.

En stor og superlækker portion tomatsuppe af den allerbedste slags, blev den til og opskriften jeg brugte, finder du her - den kan anbefales, det er gudespise for en tomatelsker!

Chilierne har jeg også selv sået og de leverer m-a-n-g-e chilier, flere end jeg kan spise. De flotteste er en mørkbladet med lilla chili som jeg ikke husker navnet på. Derudover har jeg Jalapeno og en Hungarian Hot Wax som spises som tilbehør, fyldt med ost og ind i ovnen.

14 kommentarer:

  1. Ih, hvor må du bare nyde at du kan gå ud at plukke egen mad! Det er sådan en luksus :-) Det er mange år siden jeg har dyrket grøntsager, men jeg får lyst til at kaste mig ud i det når jeg ser dit indlæg. Så kan vi afholde konkurrence om hvem der kan producere den største tomat (men den taber jeg jo nok ...) ;-)

    SvarSlet
    Svar
    1. Den er jeg med på, Nana og så kan du vinde dessertkonkurrencen :))

      Slet
  2. Hej Lisbeth!
    Hvor ser det godt ud, og imponerende med bøftomaten, vi har dem også i år og kun haft en man kan kalde stor, resten er alm str.
    Vores agurker har ikke rigtigt været den succes som det plejer at være, men der er alligevel lidt lidt flere end vi selv kan spise i rå udgave:-) dejligt at se det er anderledes for dig, faktisk sådan generelt, kan jeg se. Lækre chilier:-)
    Hilsen fra Anette

    SvarSlet
  3. Smukke, smukke billeder og hvor må det være skønt med hjemmeavlede tomater og agurker. Tusind tak for anbefalingen af agurkerelish med chili og Jamie Olivers tomatsuppe!

    SvarSlet
  4. Sikken en succes, fine billeder af det hele. Mine tomater har ikke været så fine i år, det har været for køligt.

    SvarSlet
  5. Uhm, hvor ser det lækkert ud, og dine lilla chili'er er bare så fine. Den tomatsuppe må jeg vist lige kigge nærmere på, tak for link til opskrift

    SvarSlet
  6. Det er nemt at blive misundelig på alle der har drivhus. Du har grønne fingere, og får det til at se lækkert ud.

    SvarSlet
  7. Jeg har bare tomater i drivhuset i år, ja og basilikum, men neste år skal jeg ha agurk. Kjenner at jeg gleder meg allerede.
    Hilsen Ingeborg fra fruhaldshage.blogspot.com

    SvarSlet
  8. Det ser virkelig imponerende ud i dit drivhus, meget flotte planter og tilmed en god høst lyder det til. Lidt misundelig er en jyde altså.... mit drivhusår har været det værste jeg har prøvet!! Nå, men næste år...!! ;o) Tomatsuppen må da prøves.

    SvarSlet
  9. 631 g - hold da op - det er jo et helt måltid for sig selv. Lev efter kostrådende med 600 g grønt om dagen og spis én tomat - hi-hi.
    Dine lilla chili ser også spændende ud.
    Dejligt at du deler, både billeder og opskrift :)

    SvarSlet
  10. Hej Lisbeth
    Dejligt at få inspiration til igen at få lyst til at dyrke agurk og tomat hvor er den spændende din bøftomat. Droppede at dyrke agurker og tomater i år da jeg kom lidt sent i gang og havde en ide om at agurkerne skulle være færdige og taget ud af drivhuset inden vi tog på ferie, for at undgå det samme som sidste år hvor det hele var fyldt med spindmider da vi kom hjem fra ferie. Tak for opskriften som jeg vil prøve, dog med indkøbte tomater :0( og helt sikkert ikke på 631g - det er jo fantastisk.
    God aften.
    Anita

    SvarSlet
  11. Kære Lisbeth: Sikke da et frodigt drivhus du har dig. Vi har i år ikke fået så mange agurker, måske den forkerte vi købte, tomaterne er det gået godt med, vi kan dårligt nå og spise dem. Kh Lise Lotte

    SvarSlet
  12. Hej Lisbeth.Der er bare ikke noget som egen avl......................og dine grøntsager er da bare fantastiske.
    Synes ikke at det er den bedste sæson i mit drivhus i år.
    Men lærte jo lidt om plantning af agurker hos dig.
    Er lige vendt hjem fra en skøn tur til Nice................har du vist billeder fra din tur til Rom ?
    God aften knus Jette

    SvarSlet

Tusind tak fordi du tager dig tid til at lægge en kommentar hos mig:o)

You might also like:

Related Posts with Thumbnails